Представляем вашему вниманию уникальный рецепт окрошки на просекко – идеальное сочетание русской кулинарной традиции и итальянского стиля.
Ингредиенты
Ингредиенты
- 750 мл просекко, охлажденного
- 400 г отварного мяса (на выбор)
- 4 свежих огурца
- 1 пучок редиса
- 4 вареных яйца
- 2-3 весенних луковицы
- 1 свежий укроп
- Соль и черный перец
- Лед для подачи
- 200 мл сметаны или густого йогурта
- 2 ч. л. горчицы
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
Шаг 1: Сметанный соус
Шаг 2: Основная смесь
Шаг 3: Завершающий этап
Подача
Сервируйте окрошку сразу, чтобы игристое вино просекко не утратило своих свойств. Наслаждайтесь прохладным, освежающим вкусом и легкостью блюда.
Шаг 1: Сметанный соус
- В миске смешайте сметану или йогурт с горчицей.
- Добавьте соль и перец.
- Поместите в холодильник.
Шаг 2: Основная смесь
- Соедините мясо, огурцы, редис, яйца и лук.
- Посыпьте укропом, добавьте соль и перец.
- Аккуратно перемешайте.
Шаг 3: Завершающий этап
- Добавьте просекко перед подачей.
- Разлейте по тарелкам, добавьте сметану и лед.
Подача
Сервируйте окрошку сразу, чтобы игристое вино просекко не утратило своих свойств. Наслаждайтесь прохладным, освежающим вкусом и легкостью блюда.
Вопросы? На многие вопросы вы найдёте ответы на этой странице нашего сайта и не стесняйтесь задавать вопросы любым удобным для вас способом.
Удачи! Ciao!
Удачи! Ciao!