✦ Ключевую роль в процессе производства играет «молотильщик» (il battitore). Это человек, который с помощью молоточка, определяет по звуку степень готовности сыра и проверяет его на наличие дефектов.
С чем вы сочетаете Пармезан? Что еще знаете о сыре?
Любите итальянские сыры?
А как насчет
итальянского языка? Предлагаем вам уникальную возможность "примерить" изучение итальянского на себя!
Регистрируйтесь на наш
бесплатный трехдневный экспресс-курс для начинающих. Будет душевно, весело и интересно!
Пора отдохнуть и побаловать себя!