– В Вероне две реки, – сказал мне седой старик, потягивающий эспрессо у Пьяцца дель Эрбе. – Адидже, что все видят, и река времени, которую чувствуют лишь те, кто умеет слушать.
– Попробуйте наше Амароне – в его вкусе соединились горечь и сладость этой земли, – говорит хозяин маленькой энотеки на улице Сотторива. И вы действительно ощущаете, как терпкие ноты этого благородного вина соединяют вас с многовековой историей региона Вальполичелла, где лозы выращивали ещё во времена Древнего Рима.